自家製麺
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武蔵屋食堂
鳥取県産の小麦でつくる「自家製麺」
初代の想い受け継ぐ明治四十五年創業
昔ながらの看板メニューも豊富に揃う
受け継いだ、昔ながらのスープの味は
カツオと昆布などでとった”和風だし”
シンプルだが奥深い味が後を引く旨さ!
◆素ラーメンは、武蔵屋食堂2代目の虎男が、お客様に
安心して食べてもらえるよう、昭和30年頃に考案。
こだわりのカツオと昆布などで、丁寧にとった「和風だし
スープ」は、一見シンプルに感じるが、その「だし」の
取り方次第で、麺との絶妙な旨さの絡みが変わる。
うどん
半きつねうどん…¥297
素うどん…………¥473
きつねうどん……¥539
わかめうどん……¥539
のりかけうどん…¥539
あんかけうどん…¥539
玉子とじうどん…¥539
かしわうどん……¥539
月見うどん………¥572
天ぷらうどん……¥594
親子うどん………¥594
肉うどん…………¥660
鍋焼きうどん……¥803
冷やしうどん……¥605
そば
素そば……………¥506
タヌキそば………¥572
のりかけそば……¥572
あんかけそば……¥572
玉子とじそば……¥572
かしわそば………¥572
月見そば…………¥605
天ぷらそば………¥627
親子とじそば……¥627
肉そば……………¥693
ざるそば…………¥715
わりごそば………¥715
ラーメン
半素ラーメン……¥297
素ラーメン………¥550
素ラーメン(大)…¥715
中華そば…………¥770
中華そば(大)……¥935
冷やし中華………¥825
ごはんもの
ライス……………¥275
おにぎり(2個)…¥308
きつね丼…………¥627
玉子丼……………¥627
親子丼……………¥660
チキン丼…………¥660
天丼………………¥715
焼きめし…………¥693
木の葉丼…………¥715
新
チキンカツ丼…¥715
トンカツ丼………¥726
カツ丼(牛肉)……¥770